cafe 2018年6月18日

キッチンユノートルはみんなの「もうひとつの場所」。ご近所さんも、大人も、子どもたちも。

ライター : sachi

キッチンユノートル、昨日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。スープも完売となり、来週からは、「冷たいビシソワーズ」が季節のスープとなります。よろしくお願いいたします。

時間帯によって、ご家族づれで賑やかだったり、大人だけの静かな時間だったりもするので、色んな顔があるカフェだなーと思います。

夕方には、とってもcuteな小学生グループのお客様がいらして、しろかねドーナツをおやつにして楽しんでいってくださいました。私たちが子供の頃は、近所に駄菓子屋さんがあって、そこでお小遣いの百円握りしめて買い物していましたよね。今はそういう場所があまりないから寂しいなと思っていましたが、そんな感覚で、子供たちも気軽に安心して寄れるカフェであれたら嬉しいです。

こちらは、ご近所さんからいただいたプラム（すもも）。赤い身が綺麗ですね〜。そのままいただいてもとても美味しいプラムですが、本当にたーくさんいただいたので（ありがとうございます！）、せっかくなので、みなさまにも味わっていただきたくシロップを作りました。だいたい1ヶ月後くらいには、メニューとしてお出しできると思います。

酸味のある果実はクエン酸が豊富で、夏の疲労回復にいいですよ！できあがりをお楽しみに！

島田（ここは旧金谷地区）にいると、ご近所さんからお野菜や果物など、いただきものがたくさん！それは静岡の街中ではなかったこと。田舎の暮らしでないと味わえないことっていっぱいありますね。この場所でしかできないこと、私たちにできることは何かな、、をいつも考えながら営業させていただいております。

キッチンユノートルは、来週の24日（日）も11時より営業いたします〜。