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2018年12月24日
カフェラテ・チョコモカ人気でした！スペシャリティコーヒーの日。〈田舎カフェ〉
「わー、かわいい！」クリスマスらしいラテアートで彩られたキッチンユノートルの1日。
昨日は、L.cat coffeeさんとのコラボ、「スペシャリティコーヒーの日」でした。
あいにくの雨がなかなかやまず少し心配でしたが、リピーターの皆さんや、ご近所さん、初めましての方までご来店いただき、楽しい1日となりました！
カフェラテ・チョコモカ人気でした！スペシャリティコーヒーの日。
ちょっと違う特別感。クリスマスという雰囲気と合ってとてもいい時間になりました。
いつも来てくださるお客さまも、ご家族で各種類を頼んで飲み比べたり、一手間かけたラテアートや、特別な豆を使ったスペシャリティなアメリカンを楽しんでいただいたようでよかったです。
甘さを好みで調整したりとL.catさんならではの気遣いでご提供してくれました。ミルクを入れるだけで甘く感じるなど、コーヒーという飲み物ひとつ取ってもいろんな楽しみ方がある、そんなことを教えてもらった気がします。
コーヒーが好き！そんな二人を応援したい。
コーヒーが好きで、知識を深めたりラテアートの練習をしたり、イベントに出たりと活動を始めたL.catさん。ユノートルはそんなお二人を応援したい気持ちも込めてコラボをしています。
コラボをすることで、特別なメニューを楽しみに来てくださる方や、お客さまも喜んでくだされば、私たちも嬉しい！のです。
キッチンユノートルは、私たちユノートルにとってもTRYの場所。私がこの一年で今までやったことのなかったことに色々チャレンジできたのは、この場所があったから。
島田市の山あいにある田舎で始めたカフェが、L.catさんのように、やりたいことがある方のTRYやチャレンジの場所としてもっと利用していただけるようになるといいな。来年はさらにこういう機会を増やしていこうと思ってます。
L.catさんのこれからの活動も楽しみです！