cafe 2017年12月1日

焼きいも、焼けたかなー

あっつあつの焼きいも。寒い季節には恋しいものの一つですね。

父の「焼きいも焼くよー」の一声で、本日の我が家のお昼ご飯は、焼きいもに決定。 屋外に置いた焼き機でじっくり焼いていきます。

一番上の大きなおいもは、ご近所さんからいただいたもの。専用の焼き機のため、かなりの数が一度に焼けるんですよ。そして電気オーブンで焼いたのとは違った美味しさなんです。

 

まだかな〜と、待つ時間も至福の時。おいもの焼けるなんともいえない甘〜い香りがたまらないんです。そして、一番下のアルミホイルに包んだものは、今日のお楽しみ♪私が一度焼きいもと一緒に焼いてみたかったものです。いも好きなあなたなら、きっと大好きなはず!?さて、何が入ってるんでしょうか???

あち、あち、あつい!!
素手で触ったことを後悔(泣)。手袋すればよかった。

で、お待たせしました。アルミホイルの中身は・・・

じゃじゃんっっ!

中身は、かぼちゃでした。

これが、家族にも好評で、さつまいもより甘くて美味しい!という声も。まるでスイーツですよ。甘みが強くてほくほくしたものは、このおいも焼き機で焼くと甘みが増すようです。

ちなみに、焼きあがったさつまいもはこちら。

もちろん、焼きいもも、ほくほくで美味しかったです。

キッチンユノートルでは、焼きいもメニューを考え中ですので(きまぐれの不定期営業ですが)、ぜひ食べにいらしてくださいね。販売日はこのHPでお知らせします。

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