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2018年6月9日
夏のスープは何にしようかなー。新メニュー考案中。
キッチンユノートルのメニュー「季節のスープ」は、その名の通り、季節によって入れ替わります。
夏といえば・・・・いろんなスープが思い浮かんで、あれもいいこれもいい！が先行してなかなか決められませんでしたが（ここも優柔不断）笑。夏野菜も美味しそうなのいっぱいあるし、ね。
候補に上がった中でも、やっぱり夏はこれでしょ！というスープに決めました。
まず、決めるのが大事。そうでしたよね！
で、こちらのスープに決めました。
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夏といえば、カレー！！
だから、、、
夏のスープA:鶏と夏野菜のカレースープ
もう一つは、（もう一つ出すんかい！）
夏は冷たいスープが飲みたい！！
だから、、、冷たいスープの王道！
夏のスープB:ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
こちらはイメージです。
雑貨商品の中でも人気の、北欧デンマークの雑貨「ヘンリックおじさんのスープボウル」。
実際にお店でご提供するのは、いつものカップでのご提供です。（スープボウルは直輸入ものなので、数が少ないのですー）あしからず。
ここ最近の忙しさに忙殺されて（はい、いいわけです 笑）なかなか試作が進んでおりませんので、すぐにご提供するわけではありませんが、次のスープはこちらの２種類の予定です。
仕込みの時間もかかるけれど、どうしても２つ出したい気持ちの方が強いので、まずはやってみます！
新メニューへ変わる時は、またブログでご案内させていただきます。
※入れ替わりで、現在の「豚と野菜のブラウンシチュー」は秋冬以降のご提供となります。ブラウンシチューを食べたい方は今月中にいらしてね。
では、お楽しみに〜♪