cafe 2018年1月18日

KITCHEN unautreができるまで vol.5 厨房設備入りました!

キッチンユノートルに厨房器具が搬入されました。

キッチンユノートルの厨房設備

冷蔵庫、シンク、スープジャーなどなど、お店を始めるにあたって必要な厨房器具を搬入してもらいました。

メニューはそんなにいっぱい用意はできませんが、ひとつひとつなるべくいいものを提供していきたいのでこれからいっぱい使い倒していきたいと思います。笑。 美味しいものを食べるのは大好きですが、提供していくとなると気持ちが引き締まりますよね!今までの経験をフルに活かして美味しいものいっぱい用意したいと思います。

キッチンユノートルの看板

何かが収まってくると、他のことも色々やりたくなるのが人間って生き物ですよね。 入口の看板を作ろうとDIYを始めました。

合板の切れっ端を使って黒板スプレーで黒く塗ってみました。60cmくらいの大きさです。

DIYスノコで作った棚

すのこが余っていたので、ノコギリで3つほどに切って棚を作ってみました。そのままだとすのこ感がすごいので(笑)、ペンキで着色してみました。棚になる板はポプラの合板をホームセンターで断裁してもらって使っています。

まだもう少し手を加えていきますが、雑貨や洋服などの商品を陳列する棚のベースが出来上がりました。少しづつですが、思い描いたお店に近づいているのかなぁと感じています。乞うご期待!

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