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2018年7月7日
スパイシーなカレースープに、自家栽培の無農薬野菜加えました。
今日は七夕ですね。
大雨が上がった夕方に、やっと動き出す我が家のおネコさん。
なにやらキッチンからいい匂いがしてきました〜。
主人が、冷たいスープ（ビシソワーズ）の仕込みをしております。
明日は島田市のお天気は、曇り時々晴れの模様。
これだけ大雨が続く日々なのに、キッチンオープンから一度も、1日中雨という日曜日がないのが不思議。
気温も上がるのかな。スープ、冷たく冷やしておきますね。
さて、私は野菜を収穫しに。
農家でもある我が家では、いろんな野菜がつくられています。（つくるのは、野菜のプロの父と母におまかせ♪）
先週からお出ししているカレースープには、自家栽培の無農薬野菜、ピーマンとインゲンを使っています。
（その時々で使う野菜は変わります。）
まだ夏のスープをはじめて、２営業日しか経ってないけど、
「美味しかったよ！」
「ご飯が欲しくなった！」
「辛さがちょうどいい！」
「ここで食べてよかった！」
スパイスを効かせたカレースープ、割と評判よいみたいで、
私自身も、今まで食べたカレースープの中で一番好きかも。←自画自讃 笑。
甘み控えめの、米粉で作ったしろかねドーナツと合わせて食べてみて下さいね。
もうすぐ、無農薬でつくったトウモロコシも収穫できそう。
ヒゲの色が変わったら、収穫時期なのだそうですよ。
トウモロコシ大好き。きっと美味しいだろうなー。ぜひ、こちらもカレースープで味わって下さいね。
明日7月8日（日）のキッチンユノートルは11時から営業します。
「”冷たい”しろかねドーナツ」もご用意する予定です。これについてはまた今度！